Quel légume accompagnera votre plancha cet été ?Cette année, pourquoi ne pas compléter votre plancha par un légume savoureux et sain ? Avec les vacances à venir et les longues journées d’été à profiter des beaux jours sur votre terrasse ensoleillée, nous avons recensé ici quelques suggestions pour vous aider à compléter votre repas avec des légumes frais et savoureux.Courgettes
Les courgettes se marient parfaitement avec la plancha. La chaleur intense de la plaque permet de leur donner une saveur riche et se marie bien avec diverses herbes aromatiques comme le thym ou le romarin. De plus, les courgettes sont riches en vitamines A,C et B6, ce qui en fait un excellent choix pour vos plats estivaux.
Aubergines
Les aubergines sont une autre excellente option pour accompagner votre repas. Elles peuvent être coupées en cubes ou en tranches épaisses et cuites directement sur la plaque chaude. Profitez des saveurs intenses et profondes qui se libèrent lorsque la chair est exposée à la chaleur intense. Elles sont également riches en fibres alimentaires.
Poivrons
Les poivrons fonctionnent également très bien avec la plancha car ils conservent leurs couleurs vibrantes tout en prenant une texture fondante délicieuse. Vous pouvez couper les poivrons rouges, jaunes ou verts en lamelles puis les disposer directement sur la plaque chaude. Une fois cuits ils peuvent être servis simplement saupoudrés d’herbes aromatiques ou agrémentés d’huile d’olive.
> Conclusion : >
Il existe de nombreuses options de légumes pour accompagner votre plancha cet été ! Que ce soit des courgettes croquantes, des aubergines profondes ou des poivrons colorés, vos invités seront assurés de trouver leur bonheur grâce aux saveurs intenses offerts par le mode de cuisson traditionnel.
Alors qu’attendez-vous pour découvrir tout ce que vous pouvez réaliser ? Bon appétit !
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