Pour les amateurs de pesto, nous savons que les pignons de pin sont l’un des ingrédients clés. Cependant, ils peuvent être assez coûteux et parfois difficiles à trouver. Heureusement, il existe plusieurs substituts potentiels pour les pignons de pin dans le pesto. Dans cet article, nous vous proposons quatre alternatives à essayer.Les pistaches sont une excellente alternative aux pignons de pin dans le pesto. Ils ont un goût riche et savoureux qui se marie bien avec les autres ingrédients du pesto. De plus, les pistaches sont beaucoup moins chères que les pignons de pin. Si vous utilisez des pistaches non salées, vous devrez peut-être ajouter un peu plus de sel à votre pesto.Les amandes sont une autre bonne option pour remplacer les pignons de pin dans le pesto. Elles ont une saveur douce et agréable qui se marie bien avec la plupart des autres ingrédients du pesto. De plus, comme les pistaches, les amandes sont beaucoup moins chères que les pignons de pin. Si vous utilisez des amandes non salées, vous devrez peut-être ajouter un peu plus de sel à votre pesto.Les noix de cajou sont une autre excellente alternative aux pignons de pin dans le pesto. Elles ont un goût riche et savoureux qui se marie bien avec la plupart des autres ingrédients du pesto. De plus, comme les pistaches et les amandes, les noix de cajou sont beaucoup moins chères que les pignons de pin. Si vous utilisez des noix de cajou non salées, vous devrez peut-être ajouter un peu plus de sel à votre pesto.Enfin, si vous ne trouvez pas d’autre ingrédient pour remplacer les pignons de pin dans le pesto ou si vous préférez simplement ne pas en mettre, vous pouvez toujours faire sans! Le reste des ingrédients du pesto (ail, basilic, huile d’olive, fromage parmesan) suffira à donner au plat son caractère unique et délicieux.Avec ces quatre substituts potentiels pour les pignons de pin dans le pesto, vous n’aurez plus à vous inquiéter si vous ne trouvez pas ou ne voulez pas utiliser cet ingrédient coûteux. Alors goûtez-les tous et utilisez celui que vous préférez!
