Par Quoi Remplacer La Whey Dans Un GâteauLa whey est une protéine en poudre présente dans le lait qui peut être utilisée comme ingrédient dans les gâteaux. Cependant, il existe plusieurs substitutes possibles pour la whey si vous ne l’avez pas sous la main ou si vous voulez éviter les produits laitiers.
Voici quelques idées de substituts pour la whey dans les gâteaux :
1. Lait en poudre
Le lait en poudre est un excellent substitut pour la whey car il contient également des protéines. Vous pouvez ajouter du lait en poudre à votre recette de gâteau au lieu de la whey et cela ne changera pas le goût du gâteau. De plus, le lait en poudre peut être facilement trouvé dans les supermarchés.
2. Fromage cottage
Le fromage cottage est une autre option pour remplacer la whey dans un gâteau. Il contient également des protéines et du calcium, ce qui le rend parfait pour les gâteaux. Vous pouvez trouver du fromage cottage dans les supermarchés ou le faire vous-même à la maison.
3. Yogourt nature
