Par Quoi Remplacer La Sauce SrirachaLa sauce sriracha est l’un de ces condiments qui s’adapte à pratiquement tout. En raison de sa popularité, il est facile de tomber dans une routine en utilisant toujours la même sauce sur tout ce que vous mangez. Cependant, il existe de nombreuses sauces piquantes qui méritent d’être découvertes et qui peuvent apporter une nouvelle saveur à vos plats préférés.
Voici quelques-unes des meilleures sauces piquantes à essayer si vous cherchez à changer un peu votre routine culinaire :
1. Sauce harissa
La sauce harissa est une sauce épicée traditionnellement préparée avec des piments rouges, du cumin, de la coriandre, du paprika et des agrumes. Elle est souvent utilisée dans les cuisines du Maghreb et du Moyen-Orient, et peut être facilement trouvée dans les épiceries orientales ou en ligne.
La sauce harissa a une texture plus épaisse que la sriracha et est généralement plus forte en termes de saveur. Cependant, son goût unique en fait un condiment parfait pour les plats riches en saveur comme le ragoût ou le couscous.
2. Sauce aux piments doux
Si vous aimez la sriracha mais que vous cherchez quelque chose de moins épicé, une sauce aux piments doux est une excellente alternative. Ces sauces sont généralement faites avec des piments jalapeño ou serrano, ce qui leur donne un coup de fouet sans être trop épicé.
3. Sriracha maison
4. Plus de mots pour décrire la sauce
