Bonjour mes amis! Aujourd’hui, je voudrais partager avec vous une astuce pour préparer une purée d’aubergine pour bébé. J’ai découvert cette astuce par hasard en faisant des recherches sur Internet. Je suis tombée sur un site qui proposait une recette de purée d’aubergine pour bébé. La recette était très simple et je me suis dit que je pouvais la reproduire facilement.J’ai donc essayé et j’ai été agréablement surprise du résultat. La purée d’aubergine pour bébé était délicieuse et très nourrissante. J’ai donc décidé de partager cette astuce avec vous.Ingrédients :- 1 aubergine- 1 tomate- 1 poivron vert- 1 oignon- 3 gousses d’ail- Huile d’olive- Sel, poivrePréparation :1) Couper l’aubergine, la tomate et le poivron en petits cubes. Émincer l’oignon et les gousses d’ail.2) Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d’huile d’olive et y faire revenir l’oignon et l’ail. Ajouter ensuite les aubergines, la tomate et le poivron. Saler, poivrer et laisser cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes.3) Lorsque les légumes sont cuits, les mettre dans un blender ou utiliser un mixer plongeant pour les réduire en purée. Votre purée d’aubergine pour bébé est maintenant prête à être servie !
